Lakrisriske
Lactarius helvus
Let etter denne arten i kartetGiftig â ikke spis
Toksin: Giftstoffet er ikke fullt kartlagt. Den karakteristiske lukten kommer fra aromastoffet sotolon, som ogsĂ„ finnes i bukkehornklĂžver og lĂžnnesirup, men det er ikke lukten som gjĂžr soppen giftig â giftvirkningen sitter i soppkjĂžttet. Vanlig steking fjerner den ikke pĂ„litelig.
Symptomer: Kvalme, oppkast, magesmerter og diarĂ©, vanligvis 30 minutter til 3 timer etter mĂ„ltidet. GĂ„r som regel over av seg selv i lĂžpet av 1â2 dĂžgn. Drikk vĂŠske. Ved store inntak, kraftige eller langvarige symptomer, eller symptomer hos barn.
Ved svelging â ring Giftinformasjonen 22 59 13 00 umiddelbart.
Mer om sikkerhet og soppkontroll âOm tilberedning
GIFTIG. Skal ikke spises, verken rĂ„, stekt eller forvellet. Lukten frister noen til Ă„ bruke den tĂžrket som krydder, men Norges sopp- og nyttevekstforbund fĂžrer arten som giftig â la den stĂ„. Kast den ut av kurven med en gang, ikke oppĂ„ matsoppen.
Stor riske med blekt lĂŠrbrun til grĂ„beige, tĂžrr og fint filtet hatt som ofte blir traktformet med alderen. Melkesaften er vannklar og sparsom, ikke hvit og ikke oransje, og soppen lukter sterkt av karri, lakris eller tĂžrket suppeterning â sĂŠrlig nĂ„r den tĂžrker. SvĂŠrt vanlig i fuktig barskog, myrkant og torvmose, og fĂžrt som giftig av Norges sopp- og nyttevekstforbund.
- Sesong
- jul â okt
- Habitat
- barskog, granskog, fuktig skog, myr, mose
- Svensk navn
- Lakritsriska
Detaljer
Sesongvinduet viser nĂ„r arten normalt er Ă„ finne i Norden â det sier ingenting om forholdene akkurat nĂ„. Kartet vurderer dagens forhold der du er.
Vi har ikke fĂžrt inn forvekslingsarter for denne arten ennĂ„. At det ikke stĂ„r noen advarsel her, betyr IKKE at arten er trygg Ă„ plukke â det betyr at vi ikke har dekning Ă„ love. FĂ„ alltid soppen vurdert av soppkontroll eller en ekspert fĂžr du spiser.