Furumatriske

Hvordan skille: Bryt hatten. Furumatriske gir GULROTORANSJE MELKESAFT som holder seg oransjerød, og kjøttet er sprøtt og knekker som kritt. Pluggsopp gir INGEN melkesaft, har seigt kjøtt, innrullet lodden hattkant, og skivene får BRUNE FLEKKER ved trykk — matriskens skiver flekker seg grønt, aldri brunt. Pluggsopp inneholder et stoff som får KROPPEN til å danne antistoffer mot egne røde blodlegemer — gjentatte måltider kan utløse at blodlegemene brytes ned, og dette har tatt liv. Ved tvil — la stå.

Hvordan skille: Bryt hatten. Furumatriske gir GULROTORANSJE melkesaft som holder seg oransjerød, og kjøttet under hatthuden er oransje. Lakrisriske gir VANNKLAR og sparsom melkesaft, uten oransje noe sted. Furumatriske flekker seg GRØNT der den skades eller blir gammel; lakrisriske flekker seg blekt brunt. Hatten skiller også: lakrisriske er TØRR og fint filtet med sterk lukt av karri, lakris eller suppeterning. Også her kan lukten dømme, men aldri frikjenne — svak eller ingen lukt gjør ikke funnet trygt. Ingen oransje melkesaft — la den stå.