Svovelriske
Lactarius scrobiculatus
Let etter denne arten i kartet🇸🇪 Svavelriska🇬🇧 Spotted milkcap
Uspiselig
Om tilberedning
Uspiselig (skarp). Tatt med fordi den er vanlig og lett å forveksle med spiselige gule risker — den svovelgule melkesaften kjennetegner den.
Stor, gulskjellet riske med gropet stilk og hvit melkesaft som raskt blir svovelgul. Skarp — regnes som uspiselig i Norge.
- Sesong
- aug – okt
- Habitat
- granskog, barskog
- Svensk navn
- Svavelriska
Detaljer
Sesongvinduet viser når arten normalt er å finne i Norden — det sier ingenting om forholdene akkurat nå. Kartet vurderer dagens forhold der du er.
Vi har ikke ført inn forvekslingsarter for denne arten ennå. At det ikke står noen advarsel her, betyr IKKE at arten er trygg å plukke — det betyr at vi ikke har dekning å love. Få alltid soppen vurdert av soppkontroll eller en ekspert før du spiser.