Blomkålsopp
Sparassis crispa
Let etter denne arten i kartet🇸🇪 Blomkålssvamp🇬🇧 Cauliflower fungus
Spiselig
Om tilberedning
Ettertraktet delikatesse. Bare unge, lyse eksemplarer. Rens grundig — den krøllete strukturen skjuler barnåler og insekter.
Stor, krøllete, blomkållignende sopp som vokser ved foten av furu. En ettertraktet delikatesse — rens godt for barnåler og smådyr.
- Sesong
- aug – nov
- Habitat
- furuskog
- Svensk navn
- Blomkålssvamp
Detaljer
Sesongvinduet viser når arten normalt er å finne i Norden — det sier ingenting om forholdene akkurat nå. Kartet vurderer dagens forhold der du er.
Vi har ikke ført inn forvekslingsarter for denne arten ennå. At det ikke står noen advarsel her, betyr IKKE at arten er trygg å plukke — det betyr at vi ikke har dekning å love. Få alltid soppen vurdert av soppkontroll eller en ekspert før du spiser.