Skjeggriske
Lactarius torminosus
Let etter denne arten i kartet🇸🇪 Skäggriska🇬🇧 Woolly milkcap
Spiselig — giftig rå
Betinget spiselig — krever tilberedning
Tradisjonelt saltet i Nord-Norge. Må forvelles og saltlegges.
Lyserosa hatt med skjeggete kant. Skiller hvit melkesaft som smaker brennende skarpt.
- Sesong
- jul – okt
- Habitat
- løvskog, blandingsskog
- Svensk navn
- Skäggriska
Detaljer
Sesongvinduet viser når arten normalt er å finne i Norden — det sier ingenting om forholdene akkurat nå. Kartet vurderer dagens forhold der du er.
Vi har ikke ført inn forvekslingsarter for denne arten ennå. At det ikke står noen advarsel her, betyr IKKE at arten er trygg å plukke — det betyr at vi ikke har dekning å love. Få alltid soppen vurdert av soppkontroll eller en ekspert før du spiser.